Profession : grangier
Un de mes ancêtres dans la Loire était laboureur grangier. En quoi consistait cette profession de "grangier" ?
Ce mot est dérivé de celui de grange, lui même formé sur celui de grain.
Un
"grangier", parfois appelé "granger", était un fermier ou un métayer
(selon les régions, en général fermier dans Le nord de la France et
métayer dans le sud-est).
Le
métayer exploite une terre avec Le matériel et les animaux du
propriétaire et partage les bénéfices avec ce dernier, alors que Le
fermier tient l’exploitation rurale « à prix ferme ».
Ici, le terme de laboureur associé à celui de grangier, sous l’Ancien régime, désigne un troisième statut : plutôt un propriétaire, des bâtiments, des terres, du matériel et des animaux.
Il
faut à la fois tenir compte de l’époque, de la région, et aussi des
actes notariés que vous retrouvez pour cet ancêtre : achetait-ils des
terres ou empruntait-il de l’argent ?
Pour la CSGHF,
Alain CHAPELLIER généalogiste en Ardennes et
Martine DUHAMEL, généalogiste à Périgueux
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